INGREDIENTES
2 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
2 Xicaras (chá) de carne moida refogada
2 Xícaras (chá) de purê de batata
Salsinha e orégano à gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
COMO FAZER
Misture os ingredientes com as mãos para dar liga.
Enrolar e empanar na farinha de rosca
Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
Use sobra de purê e carne moida ... fica um croquete delicioso
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