Mostrando postagens com marcador carne moída. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador carne moída. Mostrar todas as postagens

CARNE MOÍDA EM NOVA VERSÃO



Ingredientes:

500 g de carne moída
Tomates, cebola, alho, temperos a gosto para refogar a carne
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
300 g de mussarela


MODO DE PREPARO:

  • Refogar a carne moída com todos os temperos e deixar ela bem sequinha, colocando-a em seguida num refratário.
  • Bata no liquidificador o creme de leite e o milho e despeje sobre a carne moída.
  • Coloque a mussarela por cima do creme e leve ao forno

Tempo de Preparo: 30min

Torta de carne moída



INGREDIENTES

2 ovos
4 colheres cheias de sopa de margarina
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher de cafè de açucar
1 copo americano cheio de leite
1/2 kg de carne moida podendo ser substituida por linguiça

Recheio:
2 collheres de milho
1 tomate sem casca
cebolinha à gosto
Pimentão à gosto
Mortadela
Mussarela



MODO DE PREPARO

Bata o ovos a margarina acrescente o açúcar, leite, o amido de milho e sal à agosto.
Bata tudo ate obter uma consistência homogenia.
Misture a carne moída já refogada com os temperos.
Observação: não bater muito a carne moída para não figar muito triturada só para dar consistência na
massa.
Acrescente por cimada da masa já na forma (até cobrir) a muçarela, mortadela, pimentão, milho e o tomate cortado em rodela.
Leve ao formo e deixe por 40 minutos.

Croquete de Batata com Carne Moída

Croquete de Batata com Carne Moída

INGREDIENTES
2 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
2 Xicaras (chá) de carne moida refogada
2 Xícaras (chá) de purê de batata
Salsinha e orégano à gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

COMO FAZER 

Misture os ingredientes com as mãos para dar liga.
Enrolar e empanar na farinha de rosca 
Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
Use sobra de purê e carne moida ... fica um croquete delicioso