torta corrida de queijo


 
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 colheres de café de margarina
1 pedaço pequeno de queijo Minas
1 tablete pequeno de queijo cremoso light
1 punhado de parmesão ralado light
*Vai precisar de uma forminha, ideal que seja de silicone, pois sai com mais facilidade.
MODO DE PREPARO
Em um processador pequeno ou com a ajuda de um garfo, incorpore a farinha à margarina. Você vai obter uma massa meio "farinhada", mas quando começar a manusear vai notar que ela se junta de forma uniforme. Trata-se de uma massa bem frágil, por esse motivo deve-se utilizar a forminha de silicone, para não quebrar na hora de desenformar.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até perceber que a massa está cozida (Eu deixei 35 minutos em temperatura de 250 graus).