Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado do Rodrigo Hilbert
Foto: Reprodução
Não tem sobremesa mais gostosa do que esta.  Difícil não acertar escolhendo um pudim de leite condensado como sobremesa:



Ingredientes:
5 ovos
500ml de leite condensado
2 colheres de amido de milho
1 litro de leite
Um pouco de manteiga
7 colheres de açúcar


Modo de preparo:
Coloque o açúcar no fundo da forma e mexa. Leve ao fogo baixo para caramelizar e puxar fio. 
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador.
Coloque tudo na forma e, em seguida, no forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos. 
Espere 1 hora ou até esfriar e vire na travessa de servir.