Bolinho de Chuvaaaaaaa!

Em homenagem à chuva que está caindo no Rio de Janeiro, vamos de Bolinho de Chuvaaaaaaa!!! \o/
E na sua cidade? Também choveu hoje?


Modo de fazer:
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar

Modo de preparo:
Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite. Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira. Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela para servir.