Sanduíche grelhado - Receita Queijo
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média inteiro , cortados ao meio e em fatias
4 fatias de bacon , cortado ao meio
2 colheres de sopa de maionese
2 fatias de pão de forma
3 ovos descascadas e em fatias
Sal e pimenta a gosto
2 fatias de queijo, qualquer variedade
Mais Manteiga, para grelhar
Instruções
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo e cozinhe as cebolas baixo e lento por cerca de 20 minutos, mexendo freqüentemente. Removê-los para um lugar quando estão marrom dourado profundo e suave.
Frite o bacon na mesma frigideira até ligeiramente crocante. Remover para um papel toalha para escorrer.
Combine a maionese eo molho quente e mexa. Prove e adicione mais molho de pimenta , se necessário.
Polvilhe os ovos cortados generosamente com sal e pimenta.
Para montar, espalhe um lado de cada fatia de pão com maionese picante. Construir o sanduíche como quiser : ovos, bacon, queijo , cebola, mais ovos , mais queijo . Espalhe um lado do sanduíche montado com manteiga amolecida e colocar a manteiga para baixo em uma frigideira ou frigideira em fogo médio-baixo. Espalhe a parte superior com manteiga, em seguida, continuar grelhar o sanduíche até que o pão esteja dourado e levemente crocante eo recheio é quente / queijo esteja derretido .
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