É Crepioca
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca (fresca);
- Sal a gosto.
Recheio
- Tomate em rodelas a gosto;
- Queijo minas ou ricota ou cottage;
- Manjericão a gosto.
Preparo: Misturar bem os ovos e a goma, colocar na frigideira teflon fria, acender o fogo bem baixinho, despejar o recheio e tampar por alguns poucos minutos para abafar e cozinhar a massa, não vire!
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca (fresca);
- Sal a gosto.
Recheio
- Tomate em rodelas a gosto;
- Queijo minas ou ricota ou cottage;
- Manjericão a gosto.
Preparo: Misturar bem os ovos e a goma, colocar na frigideira teflon fria, acender o fogo bem baixinho, despejar o recheio e tampar por alguns poucos minutos para abafar e cozinhar a massa, não vire!
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